lacucinadiadina

Allora, una sera ho semplicemente guardato in frigo e messo insieme quello che c'era. Una sera... mi capita spesso, direi. Però, fortuna...

Questo dolce ha il sapore dell'intimità privata, di quelle cose che si fanno con l'assoluta semplicità, senza che rendano il momento...

Finalmente un antipasto, un finger food, una cosa sfiziosetta, cui ancora non mi ero cimentata. Tutto nasce da un sabato mattina di qualche ...

Non possono mancare dei biscottini di tanto in tanto. Sono i miei preferiti, e anche dei miei colleghi in effetti! Li porto in ufficio, tras...

Oggi è il pancake day! Ci sarebbero stati bene i pancake, con della marmellatina sopra, o dello sciroppo d'acero, in questo blog quest...

Questo è un altro esperimento dei miei, il cui risultato è stato più che soddisfacente. Avevo comprato, presa da una ventata di blog-mania,...

Questa ricetta è in onore di Ilaria. Qualche volta in pausa, spesso quando il tempo è bigio come solo a Milano sa essere, ci coccoliamo con ...

Questo arrostino è un altro salva vita! :-) Io oramai vado avanti così, l'avrete capito. Poco tempo, cose svelte, anche se dal blog in...

E' banalmente che vi presento la mia torta di mele. Tutti abbiamo dentro al nostro quaderno delle ricette almeno un qualche intruglio ch...

Questa è la crema delle feste della mia famiglia. Laddove di norma ci sono i cappelletti in brodo, noi abbiamo la crema di fagioli e orzo. L...

Iniziamo il lunedì con una verdura, le patate, amatissime. Queste son state una scoperta, ho trovato la ricetta in qualche rivista che non r...

Improvvisate, ma non troppo, questo classico delle cucine delle nonne. Le patate mi hanno un po' tradita, non erano belle compatte e il ...

Calore serale per chi ha poco tempo, piatto dignitosissimo di una cucina tra le più tradizionali, quella sarda. Forse moltissimi la conoscon...

400 g di farina di tapioca 20 g di olio 20 g di latte 150 g di parmigiano o gruviera 2 uova 1 cucchiaio di sale Riscaldate il forno a 180°....

Piatto un po' spicy oggi! Thailandia, Kanchanaburi, lungo il fiume Kway, due estati fa. Ho un ricordo di quel posto assolutamente privat...