mara mi ha cacciato in un bel guaio.. :-)

Ma bello nel senso vero: bello!!!! Mara è la mia cuoca sentimentale per eccellenza, colei che riesce a cuocere i migliori pani e a fotografarne le superfici tali da sembrare quadri di Fontana! E, causa mia, mica si è inventata un meme, per me?

Un gusto nella mente di Dio, lo definisce John Lanchester... quindi, mi applico?

mela verde e formaggio asiago

fichi e prosciutto crudo

uova e asparagi

maiale e mele

olive e capperi (...e tonno)

cozze e patatine fritte

fagioli e cipolle crude

arance e cipolle

broccolo romanesco e pomodoro secco

polenta e baccalà

Ora non mi resta che girarlo ad altri 5 bloggers, di cui solo 3 food&wine. Scelgo: Michela Streghina, Pisolina, Remo e Stefano, Sandra e Orchidea.

p.s. è vero, sono stata stringata, eh? allora, il meme consiste nell'elencare 15 (ma Mara gentilmente mi ha concesso di scriverne 10) accoppiamenti di cibi che nella vostra mente, palato, stanno bene insieme, che si completano, che si esaltano, che si stimolano, che uno da solo sì, ma con l'altro rasenta la perfezione!